鱼白的脂肪含量高。鱼白中的营养价值较高,含有大量的脂肪、胆固醇。鱼类的精巢又叫鱼白,是鱼制造和贮存精子的器官。鱼白含有一种特殊的蛋白质,叫鱼精蛋白,是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。雄性河豚鱼的精巢,又名西施乳。至于这个名字的源由,估计是取自严有翼的名句,甘美远胜西子乳,吴王当年未曾知。世间天津产河豚最有名,其味道最鲜美之处便是鱼白。其质地甘腻细嫩,味为海错之冠,以至民间有谚语,不食鱼白,不知鱼味,食过鱼白,百鱼无味。
鱼白的脂肪含量高。鱼白中的营养价值较高,含有大量的脂肪、胆固醇。鱼类的精巢又叫鱼白,是鱼制造和贮存精子的器官。鱼白含有一种特殊的蛋白质,叫鱼精蛋白,是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。雄性河豚鱼的精巢,又名西施乳。至于这个名字的源由,估计是取自严有翼的名句,甘美远胜西子乳,吴王当年未曾知。世间天津产河豚最有名,其味道最鲜美之处便是鱼白。其质地甘腻细嫩,味为海错之冠,以至民间有谚语,不食鱼白,不知鱼味,食过鱼白,百鱼无味。
草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的..
感到饥饿是机体的保护性反应，提醒你进食补充能量。如不及时补充，机体会先消耗储备的糖原。糖原耗尽还不进食，会出现头晕等低血糖反应。只有长期饥饿，机体才会动用储存的脂肪，此时..
长高和补钙之间没有必然联系，补充钙片能帮助孩子长高是一个错误观念。补钙的真正目的是及时补充体内流失的钙，以维持骨骼密度。给骨骼长个儿提供原材料，让骨骼长得更加结实，但是..
酸的水果维生素C含量未必就高。之所以有人会认为“越酸的水果，维C含量越高”，是因为维C本身的味道的确是酸味的。维C还有一个名字叫“抗坏血酸”，如果你尝..
并不是只有吃肉类或高油脂高糖食物才产生脂肪肝，根据脂肪肝的形成原理可知：若是长期吃素的人很可能会引起某种营养物质不均衡，如蛋白质的摄入不足，由于肝脏转运脂肪需要蛋白质，当..