酒精被人体消化吸收后会变成乙醛，当人体缺少乙醛脱氢酶时，乙醛就会堆积在体内，无法继续分解。堆积的乙醛会让周身毛细血管快速扩张，尤其是额面部的毛细血管，因此喝酒会脸红。
酒精被人体消化吸收后会变成乙醛，当人体缺少乙醛脱氢酶时，乙醛就会堆积在体内，无法继续分解。堆积的乙醛会让周身毛细血管快速扩张，尤其是额面部的毛细血管，因此喝酒会脸红。
这是因为橘猫一般都是公猫，而公猫比母猫的体型更大，看上去就显得胖了。那么为什么橘猫里面公猫比较多呢?决定橘猫毛色的基因是在X染色体上的隐性基因，雄猫的染色体类型是&ldquo..
大豆里有一种成分，叫做“皂苷”，它会让人产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。另外，生豆浆里还有一种抗胰蛋白酶，它会降低胃液消化蛋白质的能力。所以只有把豆浆加热到..
专家们认为，当糖(尤其是单糖)被分解时，大脑特定区域内的神经传递质浓度增加，从而使人心态平和、心境放松、焦虑减轻，这是大脑中产生的化学变化。所以，吃甜食不仅是味觉的享受，还是..
从本质上来说，松露其实是一种生长于地下的野生食用真菌。有人说，真菌不就是一种蘑菇吗?但松露与蘑菇等其他的菌类不同，蘑菇的繁衍一般是通过风来扩散孢子，松露却只能通过会啃食..
提起漂亮的花儿，人们脑海中总会浮现大片的花海、灿烂的阳光，以及微风拂面带来的花的香气。大多数的花都有香气，是因为在花瓣中含有一种由油细胞组成的分泌组织，就是这个分泌组..
流心月饼在制作的时候其实是有三层：内馅、外馅、外皮。内馅本来就是用很容易融化的食材制作的，比如黄油、奶油，它会先冻成形，然后在外面包一层不会融化的外馅，再去包饼皮，这样在..