“无糖”饮料是针对含糖饮料而定义的，它的关键是“无糖”，国家对“无糖”的要求是：固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。这里的“糖”指的是：游离糖，包括单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)和双糖(蔗糖、乳糖、麦芽糖、海藻糖等)。但为了获得较好的口感，无糖饮料里的甜味主要来自于人工甜味剂，也就是俗称的“代糖”，比如阿斯巴甜、安赛蜜、蔗糖素等。
“无糖”饮料是针对含糖饮料而定义的，它的关键是“无糖”，国家对“无糖”的要求是：固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。这里的“糖”指的是：游离糖，包括单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)和双糖(蔗糖、乳糖、麦芽糖、海藻糖等)。但为了获得较好的口感，无糖饮料里的甜味主要来自于人工甜味剂，也就是俗称的“代糖”，比如阿斯巴甜、安赛蜜、蔗糖素等。
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