
郴州特产很多,主要有临武鸭,东江鱼,太奎上牛肉,桂东黄菌,桂东黄糍粑,桂东花豆,临武沙田牛巴,宜章水浸涡杨梅,桂东高山黄桃,桂东板鸭,桂阳大和朝天椒,桂阳坛子肉,资兴三纹鱼,资兴青江桔子,桂东玲珑茶,资兴高山红茶,嘉禾豆腐,永兴冰糖橙,等等。
郴州各县市区特产如下:
安仁特产:中草药材、辣椒
桂东特产:黄菌干、玲珑茶、花豆
桂阳特产:坛子肉、辣椒、石井和平豆腐、磨芋
嘉禾特产:三味辣椒、鲢刮鱼、倒缸酒
临武特产:临武鸭、香芋、姜、沙田牛巴
汝城特产:板鸭、芦笋、豆腐干
永兴特产:各色精美银器、马田豆腐、马田豆油(调味品)、马田腐竹、冰糖橙
宜章特产:白茨菰、苦笋、莽山野韭菜
资兴特产:东江鱼、狗脑贡茶、玉兰片
郴州市内多家郴州特产商店有卖。