
鱼胶即鱼鳔(鱼类用于调整下沉和上浮的器官,也叫鱼泡,内有气体)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。
鱼胶即鱼鳔(鱼类用于调整下沉和上浮的器官,也叫鱼泡,内有气体)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。
海葵是寄居蟹的“门卫”,寄居蟹会把海葵安放在螺壳的入口处,为自己“看守家门”。海葵会用有毒的触手,去蜇那些前来靠近的动物,同时也保护了寄居蟹。..
腊八节最早是远古汉族先民的一种冬日祭典,称为“腊祭”,早在先秦时就已存在。“腊祭”是指人们在一年最后一个月时,因冬季天寒,农事空闲,便进山打猎,用猎物作..
汽车日行灯的主要作用是当成信号灯来使用,让行人或其他行驶车辆更好地注意到汽车,尤其是在天气不好或者能见度较低的时候,日间行车灯可以有效降低交通事故的发生率。有研究数..
牛板筋位于牛的背部,是连接全身肌肉的大筋,口感十分有嚼劲,吃起来也很弹滑。牛板筋最受年轻人喜欢的烹饪方式就是烤着吃,搭配上香浓的酱料,味道更香也更下饭。..
冻梨成黑色的原因是冰冻破坏了细胞结构,多酚氧化酶在低温下的活性比较高,它会催化梨中的多酚类物质合成有色物质。在冷冻的过程中,过低的温度还会破坏梨子表皮的营养成分,从而变..
黄钟是指我国古代音韵中,十二律中六种阳律的第一律,而大吕则是指六种阴律的第一律。一般黄钟大吕是形容音乐或者言辞的庄严正大。..